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DICCIONARIO HUEVOS

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Recetas relacionadas con huevos
huevos...
los huevos de las aves constituyen un alimento habitual en la alimentación humana, se puede consumir solo, ya sea crudo o en diferentes preparaciones y es base para muchos platillos, pasteles, flanes, merengues, sufles y bebidas., Huevos cocido a fuego lento, Huevos fritos, Huevos revueltos, huevos...
Para comprobar si los huevos son frescos, sumérjalos en un recipiente con agua fría; si se van al fondo y se quedan allí son frescos. Pero si suben o flotan en la superficie, no lo son. , Blanquillos, CUERPO ORGANICO QUE CONTIENE EL GERMEN O EMBRION DEL NUEVO INDIVIDUO PRODUCIDO POR LAS HEMBRAS DE...
Categoría: Utensilio, Inglés: Egg Whisk...
Una bebida es cualquier líquido potable que se ingiere, su principal objeto es calmar la sed, existen varios tipos de bebidas, la principal es el agua, esta puede tomarse sola o estar endulzada, saborizada y/o gasificada, otro tipo de bebidas son las infusiones como el té o el café. El término abarc...
Batidor de Huevos...
Ponche de huevos...
Categoría: Huevo, Inglés: Fried Eggs...
huevo revuelto, Categoría: Huevo, Inglés: Scrambled Eggs...
Categoría: Bebida, Inglés: Eggnog...
Se llama utensilio de cocina a las herramienta que se utilizan para la preparación de los alimentos, abarca desde los diferentes cuchillos, cucharas, sartenenes, ollas, así como moldes, instrumentos de medición y aparatos eléctricos como batidoras y licuadoras. Batidor de Huevos...
Huevos fritos...
Huevos revueltos...
Categoría: Huevo, Inglés: Coddled Eggs...
Huevos cocido a fuego lento...
Huevos revueltos o cualquier otra preparación obtenida revolviendo mientras se cocinan, huevos y otros ingredientes....
HUEVOS...
El huevo revuelto es un platillo que se elabora con huevos ligeramente batidos y cocinados en aceite hasta cuajar y obtener una textura grumosa, pueden ir revueltos con jamón, salchicha, papas entre otros., Huevos revueltos...
Refiriéndose a los huevos cocidos sin cáscara en agua hirviendo....
Galletas a base de harina y huevos, cocinadas en un electrodoméstico especial....
Incorporar aire a los ingredientes, por ejemplo a la crema de leche o los huevos, al batirlos con una batidora de varillas....
Tortilla blanda y delgadísima hecha con leche, harina y huevos, que se prepara en una sartén o plancha....
Salsa parecida a la salsa mayonesa, típica de la Provenza francesa, a base de huevos, aceite, ajo....
Cubrir los alimentos con una capa exterior de, por ejemplo, harina, huevos batidos, pan rallado, mayonesa o glaseado....
Persona cuya dieta es Vegetariana, basada en la toma de alimentos vegetales y producidos por los animales, como leche, huevos, miel, etc. No comen carne....
Salsa a base de escalonia, estragón, vinagre, huevos y mantequilla, utilizada con carnes, pescados. Si se le añade puré de tomate se puede obtener la SALSA CHORON....
La clara de huevo hace referencia al líquido semitransparente que contienen los huevos, es rico en proteínas. Se utiliza en repostería y principalmente batido con azúcar para hacer merengues....
Las alporas es un postre típico de varios países de centro américa, destacando las alporas de Siguatepeque en Honduras, consiste en una mezcla de arroz añejo molido con huevos y mantequilla....
Pasta ligera y porosa, por la inclusión de aire por un amasado especial, originalmente levantándola y golpeándola sobre una mesa, hecha de harina, levadura, huevos, mantequilla y sal o azúcar, según su uso....
Pequeña tortita hecha con harina de trigo o harina de centeno, esponjosa y de no mas de medio centímetro de espesor, típica de Rusia. Es un excelente vehículo para el caviar, huevos de salmón, pescados ahumados, entre otros....
La crema pastelera es una crema a base de leche, huevos, azúcar y harina de trigo o harina con fécula de maíz. Usualmente se aromatiza con esencia vainilla o canela, o con ralladura de limón o naranja. Se utiliza ampliamente usada en repostería para postres, como relleno de pasteles y de diversos ...
El cortador de huevo es un utensilio que sirve para rebanar los huevos duros en pedazos iguales, consiste en una base con la forma de huevo y con ranuras equidistantes y una parte móvil que tiene unos hilos generalmente metálicos que al bajar cortan el huevo que se encuentra entre la base y el corta...
La crema (galicismo de crème) es una familia de preparaciones con una consistencia espesa, que más comúnmente se refiere a un postre o a una salsa de postre, pero también puede prepararse para ser usada en comidas saladas. Se elaborada a partir de leche y huevos, espesadas con calor. Se denomina tam...
El estado mexicano de Chiapas tiene una gran variedad gastronómica, debido principalmente al gran contrastante entre sus regiones, sin embargo, hay platillos que son típico en todo el estado, como los famosos tamalitos de elote y los tamales de chipilín, o los plátanos machos fritos. El café es reco...