salt to taste

Condimentar con sal y pimienta.

Condimentar con sal un alimento crudo para su posterior conservación. Añadir la sal conveniente o más de la necesaria a un alimento.

El término al gusto se usa en las instrucciones de recetas de cocina para indicar que la cantidad de determinado ingrediente para la preparación deberá estar a consideración de quien la prepara, esto para que según las costumbres locales o culturales se obtenga el sazón personal.

El término sal al gusto se usa en las instrucciones de recetas de cocina para indicar que la cantidad de sal para la preparación deberá estar a consideración de quien la prepara, esto debido a que la sensación de salado es relativo a las costumbres personales, locales o culturales.

Sales

Probar, degustar algo para examinar su sabor o sazón.

Probar, catar, saborear y percibir, generalmente con deleite, alimentos o bebidas.

La sal de ajo es una sal condimentada consiste en una mezcla de ajo seco molido y sal de mesa con un humectante. En su forma más básica se prepara combinando 3 partes de sal y un 1 de ajo en polvo. Se utiliza como sustituto del ajo fresco.

La sal del Himalaya se trata de una sal mineral procedente de las montañas de Pakistán. Se utiliza en la cocina como sal de mesa con el uso de molinillos especiales.A veces suele emplearse como sal kosher.

La sal entrefina es una sal molida entre gruesa y fina, usada tradicionalmente para parrilladas.

La sal fina es una sal molida finamente, usada normalmente como sal de mesa.

Sal y Pimienta son los ingredientes más utilizados para sazonar, se utiliza frecuentemente el término salpimentar es decir agregar ambos ingredientes.