Ana Paula es egresada del Centro De Estudios Superiores De San Ángel (CESSA) y tiene un postgrado en The Culinary Instute Of America (CIA), Greystone, Napa. comenzó haciendo el programa de televisión Vibe, transmitido los sábados por el canal 2 de México.
Posteriormente como Chef conductora del programa "Sazonarte" transmitido por TVC.
Actualmente realiza el contenido editorial de varias revistas gastronómicas.