batata frita

Cuerpo comprimido con una coraza poco consistente y cola prolongada, color grisáceo o transparente con bandas que delimitan los segmentos que dividen su cuerpo.

preparación de la carne con fines culinarios

Pez cartilaginoso de cuerpo grande, aplastado y largo, color gris plateado y vientre blanco.

Los chilaquiles son un platillo típico mexicano elaborado a base de tortillas de maíz despedazadas, fritas y remojadas en salsa de chile, el tipo de salsa puede variar según la región, se aderezan con crema y queso rallado o gratinado.

Ganado es el conjunto de animales criados por el ser humano, para la producción de carne y sus derivados, que son utilizados en la alimentación humana. Existen muchas especies que han sido domesticadas para este fin como son bovinos, porcinos, caprinos, ovinos, aves como el pollo, pavo y avestruz, e incluso insectos como las abejas.

variedad de platos a base de carne, originarios del Medio Oriente

La langosta es un crustáceo marino muy apreciado en la gastronomía, su carne es blanca, muy fina, consistente y delicada, de muy bien sabor. Es considerada popularmente un platillo elegante y puede alcanzar precios elevados.