baume noir de riga

batir poros
batir romeritos
batter
battered
battered fishs
baume+noir+de+riga
Béchamel
Salsa a base de mantequilla, harina, leche y nuez moscada. Es básica en la preparación de soufflé, gratines, etc.
bicchiere
cafe macchiato
candelaria
capear col de saboya
caranguejos
carbonato acido di sodio
carbonizado
Carbonizado es el término popular que se le da a la comida que se ha quemado al extremo, perdiendo su sabor, color y aroma original, tomando un color negro, sabor a quemado y duro.
cardamomo en polvo
cernir apio cocido
chenin blanc
colas
costillitas de cerdo
croquete