bebidas carbonatadas de cola

El cacao en polvo es el grano de cacao molido y procesado para reducir sus grasas naturales, se utiliza para la fabricación de chocolates, para hacer bebidas como el café moka y para repostería y panadería en general.

Cuerpo comprimido con una coraza poco consistente y cola prolongada, color grisáceo o transparente con bandas que delimitan los segmentos que dividen su cuerpo.

El cuerpo sin la cola del cangrejo cocido. Se utiliza para decorar platos.

Los carbohidratos junto con las grasas y las proteínas es uno de los tres tipos de macronutrientes presentes en nuestra alimentación, constituyen la fuente energética más importante del organismo y resultan imprescindibles para nuestra alimentación. Existen en multitud de formas y se encuentran principalmente en los alimentos tipo almidón, como el pan, la pasta alimenticia y el arroz, así como en algunas bebidas, como los jugos de frutas y las bebidas endulzadas con azúcares.

La cebada es un cereal de gran importancia para consumo humano, su principal función es para elaboración de bebidas alcohólicas como whisky, ginebra y cerveza, no alcohólicas como el agua de cebada y para preparar el tradicional pan negro hecho a base de cebada.

El centeno es un cereal de la misma familia del trigo pero con menos gluten y está estrechamente relacionado con la cebada. Se utiliza principalmente para hacer harina con la que se elaboran panes como el pumpernickel. También se emplea para para la fabricación de bebidas alcohólicas como cerveza, aguardiente, y whisky. 

La cereza ácida es una especie diferente a la cereza dulce, aunque parecidas la ácida es mas pequeña y redonda, su sabor por supuesto es ácido y según la variedad la piel puede ser amarillo pálido o rojo oscuro. Se utiliza en postres, para elaboración de licores y como decoración de bebidas.

El chamoy es una salsa agridulce hecha a base de chabacano deshidratado, sal, agua y azúcar. Se utiliza como condimento para frituras, frutas, postres y en bebidas.

La chicha es el nombre que reciben varias bebidas en centro y sur América que tienen en común el ser elaboradas de maíz fermentado sin destilar y que debido a ese proceso pueden tener cierto grado de alcohol.

El chilacayote se consume su fruto maduro con el agregado de azúcar que se consume como dulce y se utiliza para elaborar bebidas. En confitura se emplea para la confección de cabello de ángel, un dulce elaborado acaramelando las hebras de la pulpa con jarabe de azúcar. En México, al igual que la calabaza, suele prepararse cristalizado. Las semillas también se comen saladas y tostadas.

Chile fresco, carnoso, bulboso con forma cónica, piel brillante de color amarillo intenso, mide en promedio unos 5 cm de largo y 3 cm en su parte más ancha. Es extremadamente picoso, tanto así que rivaliza con el Chile Habanero como los más picosos de todo el país. En Michoacán lo llaman Chile Perón, en Veracruz es el Chile Cera, en Oaxaca es el Chile Canario, por su inconfundible color amarillo. Básicamente existen dos tipos de este Chile, los que son verdes y maduran a tono amarillo y los que son verdes y tornan un rojo al madurar, pero los amarillos son los más picosos. Al secarse toma el nombre de Chile Cascabel, se le da este nombre por la víbora de cascabel, por el sonido que hace su sonaja al final de la cola es similar al sonido de las semillas del Chile de cascabel, en seco tiene un color rojo oscuro y es muy picoso.

De agua salada tiene un cuerpo alongado y comprimido sin escamas, con cola terminada en punta sin aleta caudal, de ahí su nombre.

Clamato es la marca registrada de un jugo de tomate con especias y caldo de almejas. Se utiliza para preparar cocteles como el bloody Caesar y las Micheladas, entre otras bebidas.

mezcla de bebidas con contenido alcohólico

El estado mexicano de colima tiene una gran variedad de platillos que caracterizan su gastronomía, destacan los sopitos, los sopes gordos, el pozole, el tatemado, la pepena, la cuachala y tamales. La población de Comala se distingue por la producción de productos lácteos, como quesillo ranchero, panela y crema. Colima es famosa por sus bebidas como la tuba, el bate y el tejuino, así como los ponches tradicionales. 

El concentrado de tamarindo se elabora a partir de la pulpa del fruto del tamarindo se utiliza para preparar bebidas sabor tamarindo y en algunos platillos como aderezo.

El consome de camarón se obtiene de hervir las cabezas y la cola de los camarones para obtener el caldo concentrado de sabor y aroma intenso.

crema batida es una crema de leche, a menudo edulcorada, que ha sido batida para incorporarle aire. Se utiliza en repostería como cubierta de pasteles y en algunas bebidas como decoración.

La crema de coco se obtiene del molido de la pulpa del coco, filtración y decantación, la crema de coco se utiliza principalmente para hacer bebidas de coctelería, así como en algunos guisos.

El cubo de hielo es un pedazo de agua congelada en forma usualmente de cubo aunque también hay con otras formas e incluso con figuras. Se utiliza para enfriar bebidas ya que por su tamaño y forma caben en un vaso.