bicarbonate de soude

Caldo obtenido de la Cocción de restos del Pescado, Espina, Cola y Cabeza. Con Mirepoix, Vino Blanco y Jugo de Limón.
La boquilla es un pescado de cuerpo ovalado y comprimido, color grisáceo plateado, sus aletas tienen un color amarillo.
Hueco para permitir el escape del vapor producido por la cocción en la pasta de un pastel cubierto, en la tapa de una terrina, de una olla a presión, etc.
Snickers es la marca de Mars Icorporated, consiste en una barra de chocolate que tiene un relleno de nougat y mantequilla de cacahuate con una cobertura de caramelo y cacahuetes troceados, cubierto con chocolate con leche.
Agua gaseada artificialmente