calabacitas criollas

La cajeta es un dulce de leche elaborado mediante la combinación de leche de cabra hervida, azúcar morena, y canela, a diferencia principal con otros dulces de leche es que la leche es de cabra.
Chipotles
Mezcla de frutas que se cuece lentamente, generalmente en un almíbar de azúcar con especias o licor.