canola oil

La cocoa es polvo del fruto del cacao, que ha sido industrializado y acidificado para su uso comercial en alimentos.

Las cremitas poblanas es un postre típico de Puebla, México, es una variante de la natilla española hecho a base de leche y fécula de maíz

Caldo reducido o fondo concentrado.

espinaca japonesa

Condimentar con sal un alimento crudo para su posterior conservación. Añadir la sal conveniente o más de la necesaria a un alimento.

Las setas son un conjunto de hongos, entre las variedades comestibles se encuentran: el champiñón, el gurumelo, el níscalo, el gallipierno, la oronja o shiitake.

Plato dulce o salado que debido a la adición de claras de huevo batidas a punto de suspiro, se infla apreciablemente con el calor.