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carpaccio
carpaccio
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Corte en cubos
Cuchillo de combate
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laminar
Cortar en láminas. Si se trata de pan se denomina rebanar y su efecto son las rebanadas. En el caso de los cortes meridionales del melón o la sandía se llaman cortes, o tajadas en algunas zonas.
machacar apio nabo
Pan blanco sin gluten
platano maduros
poche à douille
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Último acceso: 2024-05-02
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