En algunas zonas, se llama así al corte de melón o sandía. No se consideran láminas sino más bien cortes diagonales. Así mismo a los cortes de este tipo, de plátano maduro frito, topocho, embutidos, u otros.
La vaporera es una olla que permite cocinar los alimentos mediante vapor, los jugos de cocción se conservan y por tanto se mantienen los nutrientes mejor que con otros métodos de cocinar alimentos.