chimex

Pez sierra
Saltear a fuego lento hasta que todos los ingredientes se impregnen y frían bien.
Untar un alimento con una brocha de cocina mojada en aceite, huevo o salsa
El carne molida de res puede ser de aguayón, bola o espaldilla. Se utiliza en picadillos, rellenos, albóndigas, hamburguesas y guisos.