Cómetelo es un programa de televisión de la cadena de televisión Canal Sur de Andalucia, España, es un programa dedicado a mostrar la gastronomía andaluza de distintas regiones.
El término concentrado se refiere a que contiene una mayor proporción de la sustancia de la que es habitual. Es utilizado para referirse a las frutas y verduras como el tomate, el tamarindo, el mango entre otras, así como a los caldos y jugos.
El concentrado de tamarindo se elabora a partir de la pulpa del fruto del tamarindo se utiliza para preparar bebidas sabor tamarindo y en algunos platillos como aderezo.