confitura

Pequeños bocaditos que pueden ser fríos o calientes de sabor apetitoso para comenzar un menú.
Este tipo de fondue que consiste en un caquelon con aceite caliente y especias en el cual los comensales introducen cubos de carne cruda del tamaño de un bocado para cocerla y comerla en el acto.
Torneado en forma de barril pequeño del porte de una aceituna.
Expandir una Masa dándole la forma deseada.