cuadril

Pasar un producto por colador o tamiz, Cernir.

El tangelo es un cítrico, híbrido entre mandarina y pampelmusa o mandarina y toronja. tienen un sabor parecido a la mandarina, pero más jugoso, su aspecto es similar a una naranja pero se distingue por una protuberancia que lo caracteriza.

Ornamentar para mejorar la presentación de un plato.

Cebadina

Separar sólidos de líquidos. Se puede usar un colador, una escurridera o un pico chino.