cuadril sin tapa

Pan tostado, cortados en formas diferentes que acompañan como Guarnición en Sopas,Cremas,etc.
Cuerpo ovoide y aplanado, sus escamas son pequeñas, es color marrón verdoso y del lado izquierdo blanco, puede cambiar su tono simulando arena o piedras del fondo.
marca de cuchillos
Perones