Este pescado, cuya carne es de sabor semifuerte y consistencia firme, se puede encontrar en el mercado fresco, congelado, entero, sin vísceras y fileteado.
Gustar se refiere a los alimentos que le parecen bien a una persona, es relativo ya que los alimentos agradables para una persona podrían no serlo para otra.
El término integral se refiere al grano de cereal que contiene el germen, el endospermo, y el salvado, y no se retira el endospermo como con los granos refinados.