culinario

La anguila es un pescado con cuerpo alargado y carne gelatinosa, con un sabor muy apreciado por los consumidores, en varios paises europeos se prepara en sopas y guisados, en Japón se cocina a la parrilla con salsa dulce.

El término beneficio se refiere al resultado positivo sobre la salud que se obtiene de consumir algún alimento específico.

Bistek