delgado

Solomo Cuerito

QUINCHONCHOS

Solidificar o coagular un líquido.

Quimosina

Verter sobre una preparación una salsa o crema, de modo que quede cubierta.

Puede llevar una capa de materia grasa en un recipiente o puede ser forrar un molde con papel de mantequilla u otro, etc.

Absorbente es la característica de algunos materiales e ingredientes para retener humedad del entorno.

Probar, degustar algo para examinar su sabor o sazón.