Las empanadas wistupiku es una empresa de la ciudad de Cochabamba en Bolivia, dedicada a la elaboración de empanadas que se caracterizan por ser circulares.
La espaldilla de cerdo es la parte superior de la pata delantera del cerdo. La parte más baja del hombro es comúnmente llamada paleta de cerdo. La parte superior del hombro, a menudo llamada espaldilla.