dulce de membrillo

El apio es un tallo grueso, jugoso y lampiño, asurcado y ramoso, con hojas largas y hendidas. Se come crudo en ensaladas o cocido en distintos guisados; seco pulverizado se utiliza para dar sabor a determinados platillos.
Nutrexpa fue un grupo empresarial Español ahora disuelto, fabricaban chocolates, galletas y dulces.