epazote

Untar con Mantequilla Molde, latas de horno o Forrar papel de mantequilla.
Entomatar es hacer una preparación cocinada con tomates.
Envinar consiste en agregar vino a una preparación, aunque por extensión se aplica para cualquier licor que se agregue.
La manzana es el fruto del manzano, es comestible, de piel fina, de color verde, amarillo o rojo, carne blanca y jugosa, de sabor dulce o ácido, se puede comerla cruda, cocida, sola o combinada con otros alimentos dulces o salados, se utiliza también en compotas, postres, ensaladas, purés, en panes y pasteles y para acompañar carnes rojas y blancas, además para elaborar bebidas alcohólicas como la sidra.
El Margarina blanda es utilizado para Cocina, horneado, condimento
Pimientos
Postres
La gastronomía del estado de Puebla en México, es un conjunto de platillos que logran una fusión perfecta entre la comida española y la prehispánica, es una parte muy importante de la gastronomía mexicana. Es reconocida a nivel internacional por su variedad y su historia. Entre las creaciones más reconocidas son los famosos chiles en nogada, el mole, el manchamanteles entre muchos otros.