espinazo

acremar puerros
albardar huauzontle
almeixas
azÚcar molida
bucanero
burritos espinacas
carnosos
CHAMBARETE
El chambarete es el corte de la pata delantera del animal, suele ir acompañado del tuétano o médula osea, se utiliza principalmente en estofados.
chambarete de res
El chambarete de res es el corte de la pata delantera del Bovino, suele ir acompañado del tuétano o médula osea, se utiliza principalmente en estofados.
chenopodium quinoa
CHIMICHANGAS
la chimichanga es un burrito frito en aceite o manteca, de amplio uso en el norte de México, en especial el estado de Sinaloa y Sonora
chinas
comida cantonesa
como preparar espinazo de puerco
como se prepara el caldo de espinazo de res
comté
cubana
Cubanas
datil de mar
Engrasadas
Entrecote
Palabra francesa que significa "entre las costillas". Este corte tierno de Buey o ternera se suele asar a la parrilla o saltear.