frutos carnosos

El corte en hilo consiste en tiras muy finas y se utiliza generalmente en papas, se pueden hacer utilizando un utensilio llamado mandolina.
Kristina Wetter es una comunicóloga venezolana, que en sus inicios conducia noticieros en la cadena de televisión venevisión, actualmente tiene un programa de cocina llamado Kristina en casa del canal Casa Club TV, además es autora de diversos libros de cocina.
Una lámina es lo que se obtienen de los cortes de verduras, quesos, carnes y otros ingredientes mediante un cuchillo, mandolina o rallador donde el ancho del corte es muy delgado
Paula Deen es una chef norteamericana que ha escrito varios libros de cocina y aparecido en varios programas de televisión.