El guacamole es una salsa picante típica mexicana elaborada a base de aguacate y chile. Se utiliza para aderezar tacos, tlacoyos, sopes, enchiladas y otras preparaciones mexicanas.
Omar Sandoval es un chef mexicano, autor de varios libros de cocina, participa en la sección de cocina del programa matutino Hoy de la empresa mexicana Televisa.