hongo portobello

El afrecho es la capa exterior del grano de cualquier cereal, es de consistencia dura y junto con el germen forman la totalidad del grano que es llamado grano entero.

Pasar el rodillo sobre alguna masa para volver llana, lisa o plana una superficie.

Está provista de un cestillo de metal en el cual se colocan os alimentos antes de sumergirlos en un baño de aceite caliente.

Es una selección de Entremeses Frío o Calientes.