La salsa holandesa contrario a su nombre es una salsa de origen francés, consiste en una emulsión elaborada con mantequilla y zumo de limón, o vinagre, que utiliza yemas de huevos como agente emulsionante. Generalmente se sazona con sal y un poco de pimienta blanca o con polvo de cayena.
Salteado se refiere a calentar los alimentos a fuego muy alto en un sartén con muy poco aceite manteniendolos en movimiento constante, de está forma conservan su color y humedad. Se utiliza para cocinar carnes, pescados, mariscos o vegetales.
una sandwichera es una tostadora especial para tostar pan de molde con algún ingrediente dentro, más conocidos como sándwiches. Existen eléctricas y otras que se colocan directamente al fuego.
Persona cuya dieta es Vegetariana, basada en la toma de alimentos vegetales y producidos por los animales, como leche, huevos, miel, etc. No comen carne.