leche con grasa vegetal

LECHE 1/2 & 1/2
LECHE CARNETION
LECHE CLAVEL CARNATION NESTLE
LECHE EVAPORADA CARNATION
LECHE EVAPORADA CARNATION CLAVEL.
NATA/LECHE FRESCA
vegetal
Los vegetales, en términos coloquiales, se refiere a cada una de las partes comestibles de una planta usadas para consumo humano, sin embargo generalmente solamente considera a las hortalizas, las verduras y los tubérculos, suele excluirse de esta clasificación a las frutas, las semillas, las nueces y los cereales.
macarron de leche
Los macarrones de leche sob un dulce típico del estado de Puebla en México, el cual está compuesto de leche, huevo, azúcar y cajeta.
leche nido
La leche nido es una leche en polvo elaborada por la marca Nestlé.
cortar la leche
Cortar la leche es una técnica para separar la proteína llamada caseína de la parte líquida llamada coloquialmente suero, suele usarse una sustancia llamada quimosina o cuajo, la flor de cardo o un medio ácido como el limón. Este proceso es la base para la elaboración de quesos y otros productos lácteos.
leche cortada
La leche cortada es el nombre popular que se da al proceso donde la proteína de la leche llamada caseína se desnaturaliza por efecto de cambio en su PH, por tal motivo se separa el suero y la proteína. este proceso se aprovecha para hacer un postre popular en México llamado Chongos Zamoranos.
grasa
La grasa alimentaria es aquella obtenida de animales y plantas para consumo humano, se diferencia del aceite porque la grasa se mantiene sólida a temperatura ambiente. Existen muchos alimentos que aportan grasa a nuestra alimentación, las grasas aportan nutrientes esenciales, sin embargo en exceso provocan obesidad y otros problemas de salud.
arroz con leche
postre típico de la gastronomía de múltiples países
leche materna
alimento natural cuyo propósito primordial es su uso para la alimentación o para amamantar al recién nacido
leche de oveja
leche producida por ovejas
leche chocolatada
bebida preparada con leche y cacao
COL
La col es un vegetal con hojas verdes o moradas muy densas, es utilizado en muchos paises sin embargo es más prominente su uso en la cocina polaca. La col se consume cocinada, encurtida o en crudo como ensalada.
MANTEQUILLA
Sustancia grasa y pastosa obtenida de la leche de vaca al batir la nata.
MEDIA CREMA
La media crema es aquella que contiene grasa de entre 15% y 25% promedio, por su cantidad de grasa sin refrigerar es una crema líquida y refrigerada se vuelve espesa. Se utiliza en postres y antojitos mexicanos, su uso es muy similar a la crema con la ventaja de que se puede aplicar líquida.
Sebo
Grasa de consistencia dura que se encuentra en el interior de la cavidad abdominal de la res.