limonada envasada

El arroz bastami es un arroz originario de india y Pakistán, se caracteriza por ser un grano más largo de lo normal y con una fragancia intensa.

El bofe es el término culinario con el que se designa en las carnicerías al pulmón de los bovinos y puercos para consumo alimentario.

El cuscús es un platillo tradicional del norte de África de las etnias bereberes, consiste en sémola de trigo, verduras, garbanzos y carne roja, la receta varía según de región, para prepararlo normalmente se utiliza una vaporera especial llamada cuscusera.

La dieta Dukan es un plan alimenticio creado por el nutricionista y dietista francés, Pierre Dukan, consiste en un régimen muy restrictivo de calorías y una alta ingesta de proteínas. Su eficacia ha sido motivo de mucha controversia.

Efilar es un tipo de corte en pequeñas láminas que se aplica en ingredientes como almendras, pistachos, maní, nueces.

La harina integral se refiere al polvo de algún cereal molido hecho a base del grano entero, es decir que conserva el germen y el salvado para su elaboración. Se utiliza principalmente para la elaboración de panes y para repostería.

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