Kristina Wetter es una comunicóloga venezolana, que en sus inicios conducia noticieros en la cadena de televisión venevisión, actualmente tiene un programa de cocina llamado Kristina en casa del canal Casa Club TV, además es autora de diversos libros de cocina.
El mármol se utiliza como superficie de trabajo en forma de cubierta para mesas o placa de trabajo, es útil para amasar, estirar masas o templar chocolate, debido a que su superficie es dura, lisa y se mantiene fría.
Se utiliza para describir la mezcla de dos pastas diferentes en un bizcocho, generalmente de diferentes colores. También se denomina así a las líneas de grasa de la carne.