pasa de uva

Sake es el nombre que se da en occidente a la bebida alcohólica japonesa elaborada a partir de arroz pulido fermentado, en Japón el nombre de esta bebida es nihonshu.

Preparación a fuego suave, con poco líquido y tapada.

Se llama utensilio de cocina a las herramienta que se utilizan para la preparación de los alimentos, abarca desde los diferentes cuchillos, cucharas, sartenenes, ollas, así como moldes, instrumentos de medición y aparatos eléctricos como batidoras y licuadoras.

La arveja es una planta leguminosa, de sus vainas se obtienen pequeñas semillas comestibles, se utilizan usualmente en guarniciones y algunos guisados.

Mezcla de frutas que se cuece lentamente, generalmente en un almíbar de azúcar con especias o licor.