pay de manzana

Mezcla de frutas que se cuece lentamente, generalmente en un almíbar de azúcar con especias o licor.
TRUFA
Sustancia grasa y pastosa obtenida de la leche de vaca al batir la nata.
Ostiones
Alimentos que han sido batidos o tamizados para formar una especie de papilla. Para hacerlo, normalmente se utiliza una batidora eléctrica, pero también se puede utilizar un pasapurés o un tamiz para obtener el mismo resultado.