penca maguey

La gastronomía Argentina está fuertemente influenciada por la cocina europea principalmente de Italia y España, a diferencia del resto de Latinoamericana tiene muy poca influencia de la comida indígena de la región, los platillo y bebidas tradicionales argentinos llevan el sello de Patrimonio Cultural, Alimentario y Gastronómico Argentino entre los cuales se encuentra el vino malbec, el mate y la yerba mate, el dulce de leche, la empanada y el asado. Argentina es famosa por sus cortes de carne, es un gran productor y consumidor de carne sobretodo vacuna.
El término burbujeante se refiere a los líquidos que hacen burbujas, puede ser por motivo de que estén hirviendo, que estén gasificados o sean efervecentes.
Los chongos zamoranos es un postre tradicional de la ciudad de Zamora en el estado mexicano de Michoacán, se elaboran cuajando la leche con pastillas de cuajo, se agrega azúcar, canela y especias, resultando uno glomérulos suaves de leche con un almíbar dulce.
Una lámina es lo que se obtienen de los cortes de verduras, quesos, carnes y otros ingredientes mediante un cuchillo, mandolina o rallador donde el ancho del corte es muy delgado