pepita

pacholas
pan tostado integral y sin azucar
PARIS-BREST
Pastel en forma de corona hecha con pasta choux relleno con crema y espolvoreado por encima con almendras fileteadas.
pasanqalla
pasta hojaldre
pasta mole verde pepita
patacon
El patacón es una preparación que comparten varios países de Latinoamérica y el Caribe, consiste en plátanos verdes aplanados y fritos. Se consumen como acompañamiento de otras comidas.
pay de queso 1
pearl barley
Pecán
PECHUGAS
Es el corte de carne de pollo u otras aves que corresponde al pecho del ave, se utiliza entera, aplanda, molida o en tiras tanto asada, frita, cocida, hervida entre otras.
PECHUGAS DE POLLO
peladilla
La peladilla es una almendra confitada típica de Valencia, España, es costumbre que se consuma en navidad y bautizos.
pelador
instrumento de cocina empleado para pelar verduras
peladores
pelon
penca maguey
La penca de maguey se refiere a la hoja grande y carnosa del maguey, se utiliza en la cocina mexicana desde tiempos prehispánicos, con las pencas se recubre el horno de tierra para la preparación de barbacoa, también con la membrana de la penca se recubre carne de res, pollo, conejo y otros para preparar mixiotes.
Penne
Penne es una pasta corta con forma de tubo corto, estriado en su cara exterior y cortado al sesgo.
pepa
PEPINILLO
El pepinillo es un pepino que ha sido encurtido. Suelen ser comercializados al natural o en conserva. Se utilizan como guarnición de otros platos, como botana o aperitivo.