perlas de cebada

Perforar la carne se utiliza para ablandarla y que suelte sus jugos, adicionalmente esta técnica se utiliza para introducir trozos de tocino para mechar la carne.

Yemas de huevo más crema que se cuajan al adicionarlas a diferentes platos calientes.

El queso tholem cheddar es la marca comercial de un queso cheddar fundido para untar producido por la empresa Argentina Sancor.