proteinas limon

Caldo reducido o fondo concentrado.
El término light que en inglés significa ligero, se utiliza comercialmente para indicar que un producto está reducido en azúcar, calorías o grasas o cualquier otra sustancia asociado con el aumento de peso.
El flan es un postre a base de huevo, de aspecto cremoso pero firme que suele llevar una cubierta de caramelo.
Dar consistencias a una preparación por medio de un agente espesante puede ser de féculas, Maicena, Harina, Yema de Huevo, crema, sangre, etc.