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punta trasera
punta trasera
Propina
puerto rico
pulpa negra
pulpitos tomate
Pulpo crudo
Tiene 8 tentáculos alrededor de la boca, unidos entre sí, el primero es más corto que el resto y miden aproximadamente el doble que el cuerpo.
pulpo empanizado
pulpos
pululo
pulverizar
Pulverizar consiste en reducir a polvo o a partículas muy pequeñas un ingrediente sólido, generalmente se logra al moler o rallar el alimento.
punta+de+rincon
rebozado
Cubierto con huevo batido y luego harina o pan seco molido y luego frito.
sinaloenses
tostadas de chanfaina
tostador
tostar
uva pasa
a punto
Es el punto justo de cocción de verduras, pescados y carnes. Expresión Francesa que indica el Punto de Cocción es decir ni muy pasada ni cruda.
atole d nuez
barro
El barro endurecido mediante la acción del fuego es uno de los materiales más baratos y de uso más amplio para la elaboración de utensilios de cocina, se usa para elaborar ollas, cazuelas, jarras, platos entre muchos otros.
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Último acceso: 2024-05-08
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