raja de canela

Verter sobre una preparación una salsa o crema, de modo que quede cubierta.

Sustancia grasa y pastosa obtenida de la leche de vaca al batir la nata.

El caldo de pollo es simplemente agua en que se ha cocido carne de pollo, verduras y a veces también los huesos del pollo y se obtiene un concentrado, se consume acompañado de arroz o pasta y también se usa como ingrediente para otras preparaciones.