recetas olla erika

La galleta María es un Es un tipo de galleta dulce hecha de trigo, tiene la particularidad de que se puede remojar en leche sin deshacerse, son económicas, y tiene un bajo contenido de grasas y azúcar, se utilizan para remojar con leche, café o té y como emparedado con cajeta, mermelada o leche condensada, además de utilizarse en muchas recetas y principalmente molidas como base para pays

El término grados puede referirse a grados celsius (popularmente llamados centígrados) o a los grados fahrenheit, ambos son unidades de medida de temperatura, muchos aparatos de cocina vienen indicados en grados celsius como son hornos, refrigeradores, planchas, hornillas, microondas, estufas, congeladores y vaporeras, así como las recetas indican la temperatura de cocimiento en grados. Es importante distinguir si son grados centigrados cuyo símbolo es °C o fahrenheit °F ya que son distintas escalas y habría que hacer las conversiones necesarias entre ambas.

El gramo es la unidad principal de masa de la mayoría de los sistemas de unidades, es la unidad más utilizada en las recetas de cocina.

El horno milagro o molde milagro es una olla con tapa hermética que se coloca directamente sobre la hornilla de la estufa y hace la función de un horno, se pueden cocinar pasteles, pollo, papas horneadas y varíos platillos que tradicionalmente requerirían un horno convencional.

El kimchi es una preparación fermentada de origen coreano confeccionada a base de diferentes vegetales sazonados con diferentes especias y cuya receta más extendida utiliza como ingrediente básico la col china, también existen otras recetas en las que se utilizan ingrediente como rábanos o pepinos, entre otros vegetales, que son acompañados comúnmente de pimiento o ají rojo molido, ajos, cebollas u otras combinaciones de acuerdo a diferentes zonas geográficas.

Laura Müller es una youtuber nacida en Chihuahua, México, presenta recetas saludables en su canal de youtube, ha tenido participación en varios programas de televisión.

Es una carismática youtuber que presenta recetas de cocina de forma fácil y sencilla, además cuenta chistes, hace personajes e imitaciones.

Olla de gran tamaño con tapa ajustada.

La mayonesa light es una versión baja en grasas y calorías de la mayonesa tradicional, esto se logra disminuyendo la cantidad de huevo y aceite vegetal y utilizando espesantes para compensar la textura. Se utiliza en las mismas recetas que la mayonesa cuando se requiere un régimen alimenticio especial.

El orégano es una hierba aromática muy apreciada gastronómicamente que es usada como condimento, es fundamental en la cocina Italia y Méxicana. Es un ingrediente habitual en recetas como Lasaña, Torta di Ricota, Sopa criolla, Enchiladas mineras, Pizza Margarita, Tomates al horno, Pechugas de pollo a la napolitana, Sopa de coliflor, Patatas guisadas, Pan de ajo, Atún zahareño, Pirozhki o Fricandó.

El término personas suele utilizar para indicar el número de comensales en una comida, y también para indicar cuanto rinde una recetas.

El platillo sabio profeco es una sección de la revista del consumidor que es publicada por profeco (Procuraduría Federal del Consumidor), en esta sección se publican recetas nutritivas, económicas y fáciles de hacer.

Los platillos típicos son las preparaciones culinarias que dan identidad a un país, una región o una etnia, que al prepararlos o consumirlos nos recuerdan el lugar de origen, forman parte del acervo cultural y sus recetas se transmiten de generación en generación para su conservación.

El pozole (Del náhuatl pozolli, espumoso, de pozol espuma, o del cahíta posoli cocer maíz) es un platillo de México, aunque existen varias recetas y estilos en términos generales consiste en una sopa de granos de un tipo especial de maíz llamado cacahuazintle, a la cual se le agrega sal, carne de cerdo o pollo como ingrediente y saborizante; así como una serie de otros ingredientes al momento de servirse, tales como cebolla picada, chile en polvo, rábanos, orégano y acompañado de tostadas y crema.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) es un organismo público descentralizado y dependiente de la Secretaría de Economía del Gobierno Federal Mexicano. Entre otras funciones cuida la calidad y precios de los productos de consumo. A través de la revista del consumidor, por teléfono, televisión e Internet dan información y orientación a los consumidores. ofrecen recetas de cocina económicas y tips de compras en sus secciones: el Platillo Sabio Profeco, la Tecnología Doméstica Profeco y los estudios de calidad.

El cottage es un queso producido con cuajada que tiene un sabor suave. Se escurre pero no se prensa, por lo que retiene algo de suero de leche y no queda compacto, cuando se prensa pasa a ser queso fresco. El cottage puede comerse solo, con fruta, con puré de fruta, sobre tostada, en ensaladas verdes, o usarse como ingrediente en recetas de lasaña, ensalada de gelatina y diversos postres.

La receta estándar es una lista detallada de los ingredientes necesarios para la preparación de un platillo, aderezo, salsa y guarnición en un formato especial. Como información adicional contiene los costos unitarios, las cantidades utilizadas y los costos totales, mismos que sirven para calcular el precio de venta de los platillos. La cocina deberá planear la producción diaria de platillos que confirman su carta o menú, con el fin de evitar sobrantes de producción, mala presentación y pérdidas de materiales que incrementen el costo del día. La planeación se hace con base a una revisión diaria de producción que se deriva de las comandas, las cuales se indican día a día el número de platillos que salen de cada uno de ellos y lo que se tiene en la carta, para que se apeguen a la realidad. Las recetas estándar se elaboran para determinar los siguientes conceptos: 1. Ingredientes que intervienen en la preparación del platillo. 2. Cantidad de cada uno de ellos, o sea el peso y tamaño de la porción. 3. Costos de los ingredientes utilizados. 4. Sistema para la preparación de los ingredientes. 5. Presentación del platillo.

Hueco para permitir el escape del vapor producido por la cocción en la pasta de un pastel cubierto, en la tapa de una terrina, de una olla a presión, etc.

El chef Rogelio Lara es un popular youtuber que publica periodicamente videos de recetas de cocina.

El término sal al gusto se usa en las instrucciones de recetas de cocina para indicar que la cantidad de sal para la preparación deberá estar a consideración de quien la prepara, esto debido a que la sensación de salado es relativo a las costumbres personales, locales o culturales.