rellenos

Algún alimento guisado, generalmente carnes o pescados molidos o desmenuzados.

Tiene el cuerpo alargado y cubierto de escamas. Su lomo es verde olivo y tienen una mancha púrpura oscura cerca de la aleta y puede llegar a medir de 40 a 60 cm.

Comida ya preparada o sobrante que se fríe posteriormente para otro uso.

Guisar en poco líquido, y en los propios jugos de los alimentos.

Rellenar consiste en poner determinados ingredientes dentro de un alimento para cocinarlo.