semillas de granada

Las unidades de picor Scoville (Scoville Heat Units) sirven para medir el picor o pungencia en los chiles.

Sustituir consiste en utilizar un alimento similar en lugar del original de la receta, por ejemplo cuando se usa margarina en lugar de mantequilla.

El tejuino es una bebida originaria de los estado de Nayarit, Jalisco, Colima y Sinaloa en México. Consiste en maíz fermentado endulzado con piloncillo que se consume frío, usualmente acompañado de nieve de limón.

Es una selección de Entremeses Frío o Calientes.