tajo negro

Medallón
Trozo de carne pequeño y redondo, generalmente tierno y magro, que necesita un tiempo de cocción muy corto.
PASTEL IMPOSIBLE
CHOCOFLAN
zanthoxylum spp.
zeste
Piel de los cítricos que poseen aceites aromáticos. Pueden utilizarse rallados, en hilo o enteros para decoración de platillos y bebidas.
black bean
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Pinot Noir
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Pudrir salsifí negro
Pulpa negra
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sharp
Tamizar salsifí negro
ajo mediano