untable

El álamo es un árbol maderable, su madera se usa en parrilladas para cocinar y ahumar donde aporta un fuerte sabor al alimento.
La baila es un pescado muy parecido a la lubina pero de menor tamaño, por su parecido en aspecto y sabor se llega a comercializar como lubina aunque no pertenecen a la misma familia. Se prepara usualmente asada o a la plancha.