zarzamora

Golpeador de Carne de material inoxidable, con mango de madera. Tiene como función ablandar o darle forma a las carnes (aplastar).
ciabatta
Pasar primero por harina, luego por huevo y finalmente por pan rallado los alimentos.
Preparación de queso derretido y vino, o salsa, para untar con pan o carne saltada.
MUESLI
Claras de huevos batidas a punto de nieve y adicionadas de azúcar flor o granulada.
Rosemary