zarzamora

Golpeador de Carne de material inoxidable, con mango de madera. Tiene como función ablandar o darle forma a las carnes (aplastar).

Chipotles

Pasar primero por harina, luego por huevo y finalmente por pan rallado los alimentos.

MUESLI

Claras de huevos batidas a punto de nieve y adicionadas de azúcar flor o granulada.

CHOCOFLAN

Mezcla de diferentes alimentos cortados en pequeños trozos y ligados con una salsa.