zarzamora

Se denomina pasta a los alimentos preparados con una masa cuyo ingrediente básico es la harina, mezclada con agua, y a la cual se puede añadir sal, huevo u otros ingredientes, conformando un producto que generalmente se cuece en agua hirviendo.

Golpeador de Carne de material inoxidable, con mango de madera. Tiene como función ablandar o darle forma a las carnes (aplastar).

ciabatta

Pasar primero por harina, luego por huevo y finalmente por pan rallado los alimentos.

MUESLI

Claras de huevos batidas a punto de nieve y adicionadas de azúcar flor o granulada.