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ELOTE

Definición

ELOTE (Definicion): En México y Centroamérica se le llama elote (del náhuatl elotl, mazorca tierna) a la mazorca de maíz que todavía está en la planta que la produjo (tanto maduras como inmaduras), o bien a la que fue recientemente cosechada y en la cual los granos todavía guardan la humedad natural. Este término también se usa en las comunidades hispanas de los Estados Unidos. En el Cono Sur el término para elote es choclo (quechua: chuqllu), con excepción de Venezuela, donde se le llama jojoto.

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Comentarios

Sopa de Ostiones (por: ferpicajs05): Me encanto encontrar esta reseta tenia años queriendo saber sobre esta reseta que en algun dia la probe y ademas tenia ELOTE creo que le falta agregar leche evaporada. quisiera saber si se le pueden agregar estos. ...
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1/3 AL SABOR DEL CHEF Filete d pescado/pure d elote 15/05/08 (por: denissepjgm05): Hola chef! fijate que preparé el puré de ELOTE, que es facilísimo pero con carne ahumada de cerdo arriba y quedó buenísima, el filete de pescado es una delicia en casi todas sus formas. Felicidades desde Costa Rica. ...
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Preguntas

¿como se llama una comida mexicana q se hace con maiz (elote), mayonesa, pique y queso?: creo q ierven el elote pero el resto no se bien alguien q me pudiera ayudar gracias...
¿Como puedo guardar el elote o esquite de un dia para otro sin que se ponga obscura el agua o el maiz?: ...
¿Alguien sabe como se hacen las tortitas de elote?: Son unas tortitas que se hacen con elote molido y creo que se frien un poco en aceite.Pero no se si puedo utilizar elote que viene en lata??? Agrade...
¿Receta para hacer sopa de elote?: Hola Amigos de YR me podrian dar la receta de la sopa de elote. Muchas gracias....
¿recetas de tamales de elote?: ...

Unidades Frecuentes para elote

unidad	pieza	pza
pieza	1.000	1.000
pza	1.000	1.000

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