MELON

Definición
  • El melón es un fruto de gran tamaño y forma ovalada, corteza lisa o surcada, verde o amarilla y pulpa muy jugosa, de sabor dulce y color amarillento o anaranjado.
Características
  • Categoría Fruta
  • Nombre científico Cucumis melo
  • Plural Melones
  • Sinónimo MELAO
  • Alemán Melone
  • Francés Melon
  • Inglés Melon
  • Italiano Melone
  • Portugués Melão
  • Mejor época Agosto
  • Mejor época Julio
  • Mejor época Junio
  • Mejor época Septiembre
  • Temporada tardía octubre
  • Temporada temprana Mayo
  • Agua 87 %
  • Calcio 6 mg. / 100 gr.
  • Calorías 24 Cal. / 100 gr.
  • Carbohidratos 5 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 0 mg. / 100 gr.
  • Fibra 1 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 21 mg. / 100 gr.
  • Grasas 0 gr. / 100 gr.
  • Hierro 0.2 mg. / 100 gr.
  • Índice glucémico 60
  • Magnesio 10 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 80 %
  • Potasio 330 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 1 gr. / 100 gr.
  • Sodio 20 mg. / 100 gr.
  • Wikidata Q5881191
Otras Características
Comentarios
  • Tarta de Queso - Recetas de Tartas

    mandame la receta del pay de melon gracias y felicidades por tu programa Victoria

  • CLERICOT

    practiquen esta excelente y me avisan que tal. en una jarra pongan fruta picada cuadritos pequeños. (3 manzana, 1/2 melon, 1/2 kg. sandia). inmediatamente agreguen jugo de 5 limones. ayuda al sabor y que no se oxide la fruta. por que se ve fea. agreguen una botella vino tinto pref. cavernet. agregue al ultimo al gusto. como endulzante granadina y si no tiene. azucar disuelta en agua hirviendo con las cascaras de limon . y una botella de 2 ltros agua mineral. dejelo en su regrigerador una hora minimo para que se fermente la fruta y los sabores se mezclen. esta bebida es muy ligera pero lo mejor agregue unos 100 ml de vodka. ni siguiera lo va a percibir por el sabor de la fruta y el vino tinto. pero de verdad estara perfecta. esa receta me ha hecho quedar como super heroe en muchisimos convivios. de hecho ya me arrepenti de darselas. pero buen provecho

  • CLERICOT

    Y las manzanas?? Y el melon?? Ujules... Bueno, pues igual y sabe rico.

  • Comentarios

    holayolo me gustaria hacer el agua de tapioca con melon ojala sepasla receta mil gracias

  • GELATINA MOSAICO

    busco la receta del patel de melon salio publicada hace muchos años en una lata de la lechera ojala me puedan ayudar. Gracias