Sobrasada mallorquina

Características
  • Categoría Salchichonería
  • Agua 16.3 %
  • Calcio 21 mg. / 100 gr.
  • Calorías 574 gr. / 100 gr.
  • Carbohidratos 3.4 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 75 mg. / 100 gr.
  • Fibra 1.3 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 162 mg. / 100 gr.
  • Grasas 55.2 gr. / 100 gr.
  • Grasas monoinsaturadas 25.1 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 7.2 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas 20.1 gr. / 100 gr.
  • Hierro 2.12 mg. / 100 gr.
  • Magnesio 34 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 98 %
  • Potasio 412 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 15.8 gr. / 100 gr.
  • Sodio 821 mg. / 100 gr.