Sobrasada mallorquina
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Categoría
Salchichonería
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Agua
16.3 %
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Calcio
21 mg. / 100 gr.
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Calorías
574 gr. / 100 gr.
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Carbohidratos
3.4 gr. / 100 gr.
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Colesterol
75 mg. / 100 gr.
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Fibra
1.3 gr. / 100 gr.
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Fosforo
162 mg. / 100 gr.
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Grasas
55.2 gr. / 100 gr.
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Grasas monoinsaturadas
25.1 gr. / 100 gr.
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Grasas poliinsaturadas
7.2 gr. / 100 gr.
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Grasas saturadas
20.1 gr. / 100 gr.
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Hierro
2.12 mg. / 100 gr.
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Magnesio
34 mg. / 100 gr.
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Porción Comestible
98 %
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Potasio
412 mg. / 100 gr.
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Proteínas
15.8 gr. / 100 gr.
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Sodio
821 mg. / 100 gr.