Se recomienda un molde de rosca y ese lo encuentras en los supermercados, pero tambien se puede hacer en un molde completo. **Se recomienda cocimiento en horno a 165C en bano maria, es decir, el molde con las mezclas se pone en otro mas grande al que se le agrega agua y se tapa, tiempo: aprox. 30 min. Puede ser mas. ** la CAJETA es la leche quemada endulzada. Es color caramelo oscuro y tiene una textura untuosa. Tambien deben venderla en el supermercado. Si no, se puede hacer cociendo 1 lata de leche condensada sin abrir en una olla con agua hirviendo por unas 2 horas y media (1 hora x lado mas o menos)*** OBVIO que los LOS HUEVOS son la base del flan. Si no tienes pura leche dulce.
hola sr. chef soy una persona ke le gusta elaborar todo tipo de reposteria tengo el gusto de presentarle el pay de chayote invente la mermelada de chayote ya ke aki en mi pueblo es la tierra del chayote x ese motivo cree la mermelada del producto
Muy buenas sus recetas me podria usted mandar una receta de sopa de chayote para darle un sabor exquicito gracias
estan muy buenas sus recetas en especial me llamo la atencion el flan de cacahuate quise ver su receta pero no la pude abrir serian tan amables de mandarme la receta por favor
Felicidades sus recetas son muy buenas me encanta abrir esta pagina gracias por compartir lo que saben.