MIEL

Definición
  • La miel es producida por las abejas que la extraen del néctar de las flores y la transforman en un fluido dulce y viscoso, por tanto el sabor y aroma de la miel dependerá de las flores de donde se extrajo. Se utiliza desde la antigüedad como endulzante en toda clase de preparaciones.
Características
  • Categoría Endulzante
  • Plural Mieles
  • Alemán Honig
  • Francés Miel
  • Inglés Honey
  • Italiano Miele
  • Portugués Mel
  • Calorías 300 Cal. / 100 gr.
  • Carbohidratos 79.5 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 0 mg. / 100 gr.
  • Grasas 0 gr. / 100 gr.
  • Índice glucémico 87
  • Proteínas 0.3 gr. / 100 gr.
  • Valor edulcorante 130
  • Wikidata Q10987
Otras Características
Comentarios
  • Comentarios

    Hola Sandra! me encanta tu programa ayer no pude tomar nota del panqueque con miel de maple, por favor enviamelo y donde consigo la miel de maple

  • MIEL DE PILONCILLO

    que puedo hacer para que la miel de piloncillo se haga espesa ? les agradezco su respuesta.

  • ensalada de manzana

    para preparar cualquier tipo de almíbar solo agrega la fruta en agua hirviendo y agrega azúcar al gusto dependiendo de la cantidad de agua y fruta. Para 1 kilo serían aprox. 2 litros de agua y 1/2 taza de azúcar, dependiendo de que tan dulce lo quieras. La miel que se forma es el almíbar.

  • ALITAS BBQ

    quiero hacer esta receta pero no encuentro la miel de maple puedo sustituirla por miel de abeja

  • Comentarios

    No pude anotar todos los ingredientes del pollo a la cerveza , mostaza y miel de ésta semana me la podrían pasar por favor?gracias