quisiera q pasaran mas recetas de soya pero de manera q les guste a los niños y nuevas formas de prepararlas para salir de lo comun pero de ahi en fuera estan buenas sus recetas............
la palabra es cordon blue o gordon blue y como se pronuncia
quiero saber como se cocina la soya
pechugas a la goldon blue
estoy leyendo sobre como hacer las costillas en barbacoa, yo las pongo en una bolsa para hornear con media botella de salsa de barbacoa, hay de varias marcas, agrego cebollas en cuartos, zanahorias rebanadas en grueso y papas a la mitad, la sal pimiento y dependiendo el tamaño del costillar es de 1 1/2 a 2 horas a fuego medio. si quieres hacer la salsa usa pure de tomate y licualo con cebolla ajo salsa soya un poquito de comino y una pizquita de oregano, licua todo y al final ponle tantita miel, cubre las costillas y hornea en una olla tapada, cuado ya este, destapala una media hora para que seque un poco la salsa. Eva Maria